literatura e cinema

O Livro do Café

Literatura

O Livro do Café

"O Livro do Café", da especialista Anette Moldvaer, aborda todos os aspectos ligados à bebida. A história, as características das espécies e informações sobre o plantio e beneficiamento, um roteiro global dos maiores e melhores produtores do mund...

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Cozinha de Estar

Literatura

Cozinha de Estar

A Livraria e Cafeteria Iluminura, em Santa Cruz do Sul, reúne duas paixões de quem aprecia as boas coisas da vida: livros e cafés. Na seção de gastronomia-culinária, você encontra, entre outros, o “Cozinha de Estar - receitas práticas para...

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Receber Com Charme

Literatura

Receber Com Charme

Renata Rangel e Cláudia Pixu. Globo Editora Uma casa gostosa. Uma comida inesquecível. Receber com charme reúne dicas espertíssimas de decoração que fazem toda a diferença na hora de deixar a casa acolhedora, e receitas de comidas e bebidas para as m...

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Quando Katie cozinha!

Literatura

Quando Katie cozinha!

Depois de passar mais de dez anos trabalhando como diretora de arte em importantes escritórios de design na Irlanda, nos Estados Unidos e na Austrália, Katie Quinn Davies resolveu colocar sua criatividade em prática com uma câmera fotográfica. E foi na cozinha que e...

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Cozinha de Estar

Literatura

Cozinha de Estar

Em um mundo de fast-food, delivery e comida congelada, cada vez mais pessoas estão redescobrindo o prazer de cozinhar e de receber as pessoas em casa. É isso que Rita Lobo recupera nessa nova edição de Cozinha de estar: Receitas práticas para receber. Livro: C...

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Diabéticos - Livro de Receitas

Literatura

Diabéticos - Livro de Receitas

Diabéticos - Livro de Receitas Autor: Jones, Bridget Editora: Marco Zero A alimentação dos diabéticos não precisa ser “diferente”, “estranha” ou de pouca variedade. Este livro, totalmente ilustrado, apresenta mais de 80 receitas deliciosas,...

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As Deliciosas Férias de Beatriz

Literatura

As Deliciosas Férias de Beatriz

As Deliciosas Férias de Beatriz - Viagens Pelo Sul do Brasil Autor: Motta, Dado; Fabian, Pablo; Pernambuco, Carla Editora: Leya Brasil   Aos 8 anos, Beatriz mora em Porto Alegre e está cursando o 3º ano. Além de ser uma boa aluna e ter muitos amigos e ...

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A Moderna Cozinha Vegetariana

Literatura

A Moderna Cozinha Vegetariana

Autora: Maria Elia | Editora Marco Zero, 176 páginas, R$ 79,90 Onde Comprar: Livraria Nobel, Santa Cruz do Sul-RS Maria Elia é uma jovem, mas experiente chef, cujas criações são impressionantes. Neste livro, ela defende a culinária vegetariana, mas sem a p...

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O Livro de Receitas Das Garotas

Literatura

O Livro de Receitas Das Garotas

Autor: Denise Smart | Editora: Publifolha Categoria: Literatura Infanto-Juvenil / Literatura Crianças 8-11 Anos Dedicado às meninas, como o nome já diz, o livro ensina a preparar mais de 50 pratos deliciosos e fáceis de fazer. As garotas irão aprender a cozinhar ...

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Arte no Sabor, volume II

Literatura

Arte no Sabor, volume II

Chef do Bistrô Samburá, de Lajeado, Luiz Carlos Schmitt acaba de lançar seu segundo livro de gastronomia: Arte no Sabor, volume II. Na obra, o chef ensina a preparar pratos de diversos países que, além de práticos, são intensos no sabor. São rec...

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Confeitaria Colombo: Sabores de uma Cidade

Literatura

Confeitaria Colombo: Sabores de uma Cidade

Impossível passar pela Rua Gonçalves Dias sem admirar a imponente construção que se tornou um dos mais tradicionais endereços da cidade, inaugurada em 1894, quando o Rio ainda era a cap...

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Pequena Biblioteca do Vinho

Literatura

Pequena Biblioteca do Vinho

Pequena Biblioteca do Vinho é uma coleção para quem tem bom gosto e aprecia a arte de conhecer os vinhos. Ela esclarece dúvidas cotidianas, ajudando na seleção do melhor produto, na combinação com pratos específicos e até mesmo na...

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Escola dos Sabores

Literatura

Escola dos Sabores

A comida pode salvar alguém? No romance A Escola do Sabores, de Erica Bauermeister, descobrimos que sim! O livro, editado pela Sextante, é uma leitura fácil e deliciosa, altamente recomendável para tardes calorentas como estas que enfrentamos.  As páginas v&a...

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Meu Miojo

Literatura

Meu Miojo

O livro, publicado no final de agosto pela Editora Bocatto, traz receitas do macarrão criadas por 14 cozinheiros de restaurantes renomados de diferentes estados brasileiros, além de histórias pessoais e memórias ligadas aos pacotinhos de 64 gramas. Entre as receitas est&a...

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Panelinha - Receitas que funcionam

Literatura

Panelinha - Receitas que funcionam

Panelinha é o site que Rita Lobo criou no ano de 2000 para ensinar a preparar pratos saudáveis, revelando truques e manhas, de modo que qualquer pessoa consiga fazer. Para o livro, foram reunidas sugest&oti...

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Como Água para Chocolate

Cinema

Como Água para Chocolate

O romance foi escrito em 1989 pela mexicana Laura Esquivel e o filme foi dirigido em 1992 pelo seu marido Alfonso Arau. O título é uma expressão comum no México e metaforiza o calor, o derreter-se ou o estar fervendo de raiva ou outra emoção qualquer. O film...

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Apetite por paixão (An Appetite for Passion)

Literatura

Apetite por paixão (An Appetite for Passion)

O celebre filme "Como água para chocolate" transformou a gastronomia numa fonte de paixão e o ato de cozinhar numa espécie de encantamento. Este Apetite por paixão – com introduç&...

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A Festa de Babette

Cinema

A Festa de Babette

Partindo do princípio de que a arte também alimenta, sugiro o filme A Festa de Babette para dar início a essa sessão aqui no site. O filme, considerado um clássico, ganhou o Oscar de Melhor Filme Estrangeiro e foi inspirado no livro de Karen Blixen – conhecid...

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 Afrodite - Contos, Receitas e Outros Afrodisíacos

Literatura

Afrodite - Contos, Receitas e Outros Afrodisíacos

(Editora Bertrand Brasil, 2004, 328 p.) Sugiro a obra da escritora chilena Isabel Allende. Nesse livro de capa dura e com belas ilustrações, Allende reflete sobre comida e erotismo. É um passeio des...

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Jantares

Literatura

Jantares

Ela é referência máxima nas prendas do lar. Comanda um império que inclui revistas, livros, programa de TV e produtos para a casa. Em setembro, a norte-americana Martha Stewart, autora de mais de 30 obras, lançou seu primeiro livro no Brasil, Jantares por ...

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Melissa Braga, jornalista e fotógrafa.

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