Cafeteria e Livraria Iluminura

Saber com Sabor | Santa Cruz do Sul-RS

Rua Borges de Medeiros, 471 - Centro
Santa Cruz do Sul, RS

(51) 3056-2871

livraria@iluminura.com.br

De segundas a sextas, das 9h às 18h30min
Sábados, das 9h às 17h


+ Veja mais informações abaixo

Livraria e Cafeteria ficam no prédio histórico do antigo Colégio Mauá

Cafeteria e Livraria Iluminura

Saber com Sabor | Santa Cruz do Sul-RS

Uma ideia e um perfume no ar, um livro e um café. Cheiro de criatividade. Um vento folheia, misteriosamente, as páginas de um livro aberto e depois desvia para uma xícara espalhando o cheiro de café. É neste clima, favorável para fluir ideias e desafiar sua inteligencia, que a Iluminura Cafeteria oferece um cardápio diversificado, renovado anualmente, que inlcui carta de cafés, menu infantil, pratos da estação, saladas especiais, sanduíches quentes, quiches, tortas doces e salgadas e sucos refrescantes. Desfrute de momentos inesquecíveis com muito sabor!

Um pouco da história...
Em 2000, ao lado casa das artes Regina Simonis, nasceu a Iluminura Livraria & Cafeteria, criada por um sopro de inspiração pela professora de letras Lélia Almeida e a administradora Donangela Rachor. Em 2002 assume a atual direção. Em 2006 a loja dava sinais de expansão, mas foi em 2007, com uma cara remodelada e em novo endereço (na esquina da fama), que a casa trouxe mais cultura à cidade. É ponto de encontro de profissionais das mais diversas áreas.

*Parceira Sabor dos Vales

CAFÉS

Espresso - 50ml

Espresso Curto - 20ml

Espresso Carioca
20ml de água + 30ml de café

Espresso Macchiato
30ml de café + espuma de leite

Espresso com Especiaria
Escolha entre canela, gengibre ou raspa de limão

Espresso Duplo - 100ml

Caffè Latte
60ml de café + 140ml de leite vaporizado

Latte Macchiato
30ml de café + 70ml de leite vaporizado

Cappuccino Tradicional italiano*
30ml de café + 40ml de leite vaporizado + chocolate em pó + 30ml de espuma de leite

Moquinha
30ml de café + 60ml de leite vaporizado + calda de chocolate + canela opcional

Mocaccino
30ml de café + 150ml de leite vaporizado + calda de chocolate + canela opcional

Chocolícia
Café, leite condensado, chocolate e leite vaporizado

Chocolate Quente
Chocolate, leite condensado e leite vaporizado

Preto & Branco
60ml de café + 40ml de leite

Nutella
Café, chocolate avelã, leite vaporizado e chantilly

Affogatto
Café, uma bola de sorvete de creme e chantilly para decorar

Café Gelado
Café, leite, leite condensado e sorvete de creme

Cappuccino Gelado
Café, leite, chocolate, canela, leite condensado e sorvete

Baileys
Licor, espresso, chantilly e canela

Whisky
Whisky flambado, espresso, chantilly e canela

Chocolate
Licor, espresso, chantilly e chocolate

Menta
Licor, espresso e chantilly

Café
Licor, espresso, leite condensado, leite e chantilly

Porção extra de chantilly
Leite de soja

* Um cappuccino clássico consiste em um terço de café espresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado. Variações populares do cappuccino como o caffè latte e o latte macchiato consistem basicamente na alteração destas proporções. O uso de chocolate em pó no cappuccino é uma prática comum no Brasil, mas não faz parte da receita tradicional.

LANCHES

Torta Doce (consulte as opções)

Empadão (consulte as opções)

Quiche (consulte as opções)

Folhados

Pão-de-Queijo

Superpão-de-Queijo

Taça de Iogurte Natural
Iogurte natural, calda de frutas vermelhas ou damasco ou mel com granola ou frutas da estação

Tigela de Açaí - Pequena
Açaí, xarope de guaraná, banana e granola

Tigela de Açaí - Grande
Açaí, xarope de guaraná, banana e granola

SANDUÍCHES

Brioche
Duas fatias de pão brioche tostado acompanhado de geleia de frutas vermelhas ou creme de avelã ou fatia de queijo branco com presunto

Buraco Quente
Pâo francês recheado com carne mexicana (apimentada) e um toque de requeijão. O prato vem acompanhado de mostarda e uma minissalada

Da Casa
Pão de sanduíche prensado com requeijão, presunto, muçarela, tomate e ervas secas

Copa e Pesto
Pão ciabatta, manteiga, copa light, muçarela e cubos de tomate ao molho de manjericão

Rúcula e Presunto Parma
Pão ciabatta, manteiga, muçarela, presunto parma, tomate seco e rúcula

BRUSCHETTAS

Tomate & Pesto
Sobre fatias de pão italiano tostado com alho, cubos de tomate regado ao molho de manjericão, finalizado com lascas de queijo parmesão e um toque de azeite de oliva

Quatro Queijos
Sobre fatias de pão italiano tostado com alho, queijos cheddar, muçarela, gorgonzola e parmesão, com um toque de adobo

Salmão
Sobre fatias de pão italiano tostado com alho, lascas de salmão defumado e alcaparras

SALADAS

Frango ao Molho de Iogurte
Lascas de frango sobre mix de folhas verdes, parmesão e tomate cereja, finalizado com crouttons

Salmão ao Molho Caesar
Lascas de salmão defumado sobre mix de folhas verdes, tomate cereja, azeitona preta, lascas de parmesão, finalizado com crouttons e acompanhado de saboroso molho caesar

CREPES

“Em Busca do Tempo” Marcel Proust
Crepe colorido, tomate seco, muçarela e rúcula

Livro dos Abraços” Eduardo Galeano
Crepe colorido, presunto, provolone, azeitona preta e adobo

“Pequeno Príncipe” Antoine de Saint-Exupéry
Crepe colorido, frango desfiado, palmito e requeijão

“Chapeuzinho Vermelho” Charles Perrault
Crepe colorido, chocolate, morango e sorvete

“Alice no País das Maravilhas” Lewis Carroll
Crepe aromatizado com café, doce de leite, banana e canela, acompanhado de sorvete e calda de carameloas

MENU INFANTIL

Espresso Infantil
Espresso bem suave, chantilly e M&M’s

Chocolate Quente
Chocolate, açúcar, leite vaporizado, chantilly e M&M’s

Chocolate Gelado
Chocolate, leite, calda de chocolate e sorvete de creme

Shake de Morango
Morango, leite, leite condensado, calda de morango e sorvete de creme

Suco - Pequeno (150 ml)
Abacaxi, Laranja, Uva, Morango ou Açaí

Copinho
Docinho servido em copo

Sanduíche Farroupilha
Pão francês, muçarela, presunto e manteiga (prensado ou gratinado)

SUCOS 300 ML

Fruta
Acerola, Maracujá, Uva, Abacaxi, Laranja, Limão, Mamão ou Manga

Fruta Especial
Açaí ou morango

Digestivo
Abacaxi e hortelã

Efeito Fumaça
Abacaxi e morango

Iluminura
Laranja e morango

Refresco de Verão
Abacaxi, hortelã e maracujá

Alto Astral
Abacaxi, laranja e mamão

Purificação
Açaí, laranja e gengibre

Resfriado
Laranja, acerola, hortelã, gengibre e mel

Sem Stress
Morango, mamão e maracujá

Sol de verão
Laranja, cenoura, mamão, mel e gengibre

Tropical
Laranja, mamão e banana

Vitamina “Faça do seu jeito”

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